Hoe maken ze een chai latte in de horeca?
Share
Een chai latte is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het menu van koffiezaken en horecaondernemingen. Het romige drankje met warme kruiden en een vleugje zoetheid is een favoriet van velen. Maar hoe maken ze dit populaire drankje eigenlijk in de horeca? En hoe kan het nóg makkelijker en lekkerder met het Chai Concentraat van Masters of Chai? We leggen het je graag uit!
Chai latte in de horeca: de verschillende technieken
Horecaprofessionals hebben meerdere manieren om een chai latte te bereiden, afhankelijk van de apparatuur die ze tot hun beschikking hebben:
-
Met een stoompijpje: Een klassieke methode waarbij de melk met het stoompijpje van een espressomachine wordt opgeschuimd en verwarmd. Het chai concentraat wordt in de beker geschonken en vervolgens aangevuld met de warme melk. Een perfecte combinatie van schuim en smaak!
-
In een melkopschuimer: Compact en effectief, een melkopschuimer is ideaal om melk te verwarmen en schuimen. Voeg simpelweg het Chai Concentraat toe aan de opgeschuimde melk voor een heerlijk resultaat.
-
In de magnetron: Snel en simpel. Warm de melk op in de magnetron, mix het met het Chai Concentraat en roer even door.
-
In een pannetje: Voor een ambachtelijke touch. De melk wordt in een pannetje verwarmd, waarna het wordt gecombineerd met het concentraat. Zo behoud je controle over de temperatuur.
Waarom kiezen voor het Chai Concentraat van Masters of Chai?
Met het biologische en 100% vegan Chai Concentraat van Masters of Chai maak je niet alleen een perfecte chai latte, maar ook nog eens op een duurzame en efficiënte manier. Het concentraat zit in een handige fles, waardoor het gemakkelijk is om snel uit te schenken – ideaal voor de drukte in de horeca.
Wat maakt dit concentraat extra bijzonder? Het wordt met zorg samengesteld door alle kruiden en specerijen op lage temperatuur te extraheren. Hierdoor blijven de rijke smaken maximaal behouden. Je proeft de subtiele balans tussen de specerijen en het vleugje zoetheid in elke slok.
Probeer het zelf!
Met het Chai Concentraat van Masters of Chai kun je eenvoudig inspelen op de groeiende vraag naar chai latte in de horeca. Of je nu een barista bent met een stoompijpje of een ondernemer met een simpele melkopschuimer, dit concentraat past perfect bij elke bereidingswijze.
Ontdek hoe eenvoudig, snel én heerlijk het is om chai latte te serveren met Masters of Chai! 🧡